Porcino

Boletus edulis

Sinonimi

Boletus edulis Bull.

Habitat

Querceti, faggeti e miste fresche, su suoli acidi o neutri; estate-autunno.

Commestibilità

Commestibile molto apprezzata a livello europeo, purché la specie sia determinata con certezza.

Note

Basidiomicete boletoidi: cappello carnoso, tubuli (non lamelle) gialli che invecchiando virano al verde-oliva; gambo spesso con reticolo bianco sul vertice. Micorrizico con latifoglie e conifere. Fonte enciclopedica di riferimento: voce italiana «Boletus edulis» su Wikipedia (licenza CC BY-SA), URL sotto. Testo qui riassunto e adattato per uso divulgativo dal Gruppo micologico culturale Sandonatese. Non sostituisce corsi, guide sul campo o parere micologico. Attenzione a specie velenose simili (es. generi confusi da non esperti).