Pleurotus ostreatus

Nome comune: Cardoncello (fungo ostrica)

Sinonimi

Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm.

Habitat

Legno vivo o morto di latifoglie, ceppi, tronchi; tutto l’anno in condizioni favorevoli.

Commestibilità

Commestibile coltivato e spontaneo; consumare ben cotto.

Note / descrizione

Laminicoltura comune: carpoforo a forma di conchiglia, lamelle che decorrono sul gambo laterale, crescita a gruppi sovrapposti su legno. Fonte enciclopedica: voce «Pleurotus ostreatus» su Wikipedia in italiano (CC BY-SA). Nota GMC: la coltivazione non esclude la necessità di determinazione sul materiale raccolto in natura.